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Aujourd'hui... Les fluides non newtonien ! | 30 avril 2009


Qu'est ce que c'est ?

Un fluide est dit non newtonien lorsque le tenseur des contraintes visqueuses n'est pas une fonction linéaire du tenseur des déformations. Autrement dit, lorsque sa déformation n'est pas directement proportionnelle à la force qu'on lui applique. Le meilleur exemple est celui du sable mouillé en bord de mer : quand on frappe le sable, il a la viscosité élevée d'un solide, alors que lorsqu'on appuie doucement dessus, il se comporte comme une pâte. (dixit Wikipédia)

Le mieux reste un exemple en vidéo :

Bonne nouvelle, il est très facile de créer ce fluide : il suffit pour cela d'avoir de la Maizena, et de l'eau, et vous pourrez reproduire un fluide quasiment aussi liquide que l’eau devenant solide à partir du moment ou vous exercer une pression suffisamment forte dessus. (Comptez 80% de Maizena, 20% d'eau et mélangez TRES doucement).


D'autres applications ludiques et pas vraiment sérieuses...

... comme marcher sur "l'eau" !


... ou encore laisser danser le fluide grâce aux vibration d'une baffle...


Alors... conquis ?

Publié par betonsalon à 18:01:24 dans Science Versus Fiction | Commentaires (0) |

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